管理栄養士Kahoのゆるゆる日記

小規模保育園で働く、現役管理栄養士です👩🏻‍🍳 レシピやおいしかったもの、栄養学など食について色々と綴っています❣️

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【料理】サワークリームチーズケーキ

こんにちは、kahoです 今日はこの季節にピッタリ!な爽やかで濃厚〜な サワークリームチーズケーキ を作ります♪ 作り方はほぼ混ぜるだけ!! めちゃ簡単です 詳しいレシピは最後にまとめているので、そちらをチェックしてください♪ まずは計量から… 型は24セ…

【料理】ドリップコーヒーで作る濃厚ティラミス

こんにちは、kahoです 今回は作りたいな〜と思っていた ティラミス を作ってみました。 作成の様子を綴ります✍ まずは、コーヒーを入れていきます♩ そういえば、ゴールデンウィークは軽井沢の別荘へ帰っていました。 豆はその際のお土産、丸山珈琲のもの。 …

【料理】スパイスカレーな1日〜バターチキンカレーとサフランライス/マサラチャイで優勝していく〜

こんにちは、kahoです☺️ ついに5月!! 手羽元があまっていたので、カレーにするか!ということで。 今日は バターチキンカレー とそれに合う サフランライスとチャイ☕️ を作ったのでその様子を綴っていきます このレシピは母直伝のレシピなのですが、久しぶ…